yaman

有休を取り、一月遅れの帰省。

朝一の便で仙台空港に。

実家に直行せず、まずは仙台の東一市場へ

仙台は港近くの町。

そこの市場で食べるとなれば、もちろん

にゃーん

まちがえました。

海鮮ではありません。そう！

カレーですね。

市場にカレーがあるんです。

やまんカレー 1000円

キーマとチキンのブレンドのようです。

チーズと味玉がトッピング。

実食

ええやん。 

あまり辛くはありません。ご家庭の中辛くらい。

ライスと具材が口の中でパラパラと混ざり合うのが良い。

やっぱライスはこんくらいの炊き方だな。

そもそも、カレーそのものについても水分が少ない。

スパイスで煮込んだ肉を食べてると思えばちょうどいいと思う。

スパイスの染み込んだ挽肉とチキンがたまりません。

自宅でキーマカレー作るときも、普通のカレールーだけじゃ物足りなくて、トマトベースにしたり、ニンニクと炒めたり、自前でスパイス加えたときの相性がいいですよね。やっぱ普通ルーカレーとは基本思想が違うんだな。当たり前だけど…

美味しかったけど、もっと辛いのを食べたくなった。

次来たときは赤いキーマにしよう。